قورمه سبزی یکی از غذاهای لذیذ و خوش طعم ایرانی است و یکی از غذاهای مورد علاقه تمامی افرد است. در ادامه نحوه آماده کردن این غذا را به شما آموزش خواهیم داد.
نکته اول: در درست کردن قورمه سبزی ، گوشت ها باید کاملا خشک باشند تا موقع سرخ شدن آب نیاندازد.
نکته دوم: آبغوره و آبلیمو پس از، ازجوش افتادن غذا باید اضاف شود.
دستور تهیه:
1- ابتدا لوبیاها را به مدت 2 ساعت بخیسانید.
2- سبزی ها را درون تابه ای ریخته و به مدت 2 دقیقه تفت دهید و هم بزنید.
3- سپس روغن اضافه کرده و هم بزنید تا سرخ شود.
4- پس از سرخ شدن سبزی ها را که به رنگ تیره در می آیند، از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.
...
با کلیک بر روی لینک زیر ادامه مطلب را بخوانید:
- ۹۷/۱۱/۰۹